Soukromé asado u vás doma
Zažijte tradiční asado z jihu. Skutečný oheň, technika a nejlepší kusy masa z Argentiny a Chile.
Jak to funguje
Zvolte den a čas, který vám nejlépe vyhovuje
Ozveme se vám a potvrdíme vše
Gril na dřevo, maso, víno, stůl i nádobí. Vy připravíte venkovní prostor a židle.
Asi tři hodiny ohně, vína a dobré společnosti, bez vaření.
Jak probíhá večer
Náš sommelier vybírá víno podle plánu a sezóny — vždy od andských producentů, se kterými přímo spolupracujeme. Víno vás provází po celou dobu.
Uvítání · po příchodu
Asado začíná dřív, než gril dosáhne teploty. Malé tapas z nejlepšího na trhu, podle sezóny.
První akt · ~45 min
Chorizo criollo, provoleta s oreganem a domácí chimichurri, s venkovským chlebem.
Druhý akt · ~60 min
Srdce asada, grilované po argentinsku: jen oheň a čas. Kus podle zvoleného plánu.
Na závěr
Klasický argentinský dezert naší kuchyně ze sezónních surovin.
Ceny
Vše v ceně — bez překvapení na konci.
3 900 Kč pro 2 osoby
1 950 Kč za osobu
Hlavní kus
Rib Eye
Menu
Víno a další
Služba
4 900 Kč pro 2 osoby
2 450 Kč za osobu
Hlavní kus
Skirt Steak
Menu
Víno a další
Služba
6 900 Kč pro 2 osoby
3 450 Kč za osobu
Hlavní kus
Svíčková / kus dne
Menu
Víno a další
Služba
Chcete láhev navíc? Lze přidat při rezervaci. Sommelier ji vybere podle vašeho plánu a menu dne. + 490 Kč za další láhev
Časté dotazy
Soukromé asado připravujeme pro 2 až 8 hostů. Pro větší skupiny od 20 osob nabízíme catering s kompletním grilovacím týmem.
Ano, po celé České republice. Praha a okolí jsou v ceně, dál účtujeme příplatek za dopravu. Gril, maso i vína přivezeme přímo k vám.
Uvítací tapas, předkrmy (grilovaná provoleta, chorizo criollo, domácí chimichurri), hlavní kus masa, vybraná vína a sezónní dezert. Vše připraví náš asador na místě.
Rib eye (ojo de bife), entraña (skirt steak) a svíčková podle zvoleného balíčku. Maso vybíráme od prověřených dodavatelů a grilujeme na dřevě.
Ano. Grilovaná zelenina, provoleta, empanadas a sýrové výběry fungují skvěle. Alergie a dietní preference upřesníme e-mailem před akcí.
Ideálně 7 až 10 dní předem. V případě volného termínu zvládneme i rezervaci na poslední chvíli — napište nám a potvrdíme do 24 hodin.
Ne. Přivezeme vlastní gril na dřevo, stůl, nádobí i veškeré vybavení. Stačí venkovní prostor (zahrada, terasa nebo dvůr) a židle pro hosty; židle umíme za příplatek zajistit.
Rezervujte datum
Pořádáme soukromé zážitky pro skupiny, narozeniny, rozlučky a firemní akce.
Rezervovat nyní