Santa Ema Gran Reserva Merlot

Varietal: Merlot
Cosecha: 2024
Región: Valle del Maipo, Chile
Alcohol: 13,5%
Categoría: Tinto
Servir a: 14-16°C

Notas de cata

Chocolate
vainilla
frutos rojos
café tostado

Maridajes

Quesos suaves
Risotto
Pastas
Postres de chocolate y café

380 KčSolo quedan 6 unidades

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Descripción

Merlot Gran Reserva del Valle del Maipo, de la familia Pavone, que ya va por su cuarta generación. La crianza en barricas pensadas especialmente para este vino aporta aromas de chocolate y vainilla, junto a frutos rojos y café tostado. En boca es muy sedoso, con taninos redondos y maduros.

La bodega

Santa Ema

Valle del Maipo

Bodega familiar chilena de Isla de Maipo, a pocos kilómetros de Santiago. La familia Pavone, inmigrante del Piamonte, se instaló en la región del Maipo en 1917, adquirió el viñedo Santa Ema en 1931 y en 1956 Félix Pavone Arbea fundó la bodega. Hoy la dirige la cuarta generación, y cuenta con certificación de sustentabilidad desde 2011.