Santa Ema Gran Reserva Merlot

Odrůda: Merlot
Ročník: 2024
Oblast: Valle del Maipo, Chile
Alkohol: 13,5%
Kategorie: Červené
Teplota podávání: 14-16°C

Chuťové poznámky

Čokoláda
vanilka
červené ovoce
pražená káva

Gastronomické párování

Jemné sýry
Rizoto
Těstoviny
Čokoládové a kávové dezerty

380 KčZbývá jen 6 kusů

← Zpět do katalogu

Popis

Merlot Gran Reserva z údolí Maipo od rodiny Pavone, která víno vyrábí již ve čtvrté generaci. Zrání v sudech určených speciálně pro toto víno dává vůni čokolády a vanilky spolu s červeným ovocem a praženou kávou. V chuti je mimořádně hedvábné, s oblými, zralými taniny.

Vinařství

Santa Ema

Valle del Maipo

Chilské rodinné vinařství z Isla de Maipo, několik kilometrů od Santiaga. Rodina Pavone, přistěhovalci z Piemontu, se usadila v oblasti Maipo v roce 1917, v roce 1931 koupila pozemek Santa Ema a v roce 1956 Félix Pavone Arbea založil vinařství. Dnes ho vede čtvrtá generace a od roku 2011 má certifikát udržitelnosti.